Resep Perkedel kentang kemangi 2 mudah, nikmat, praktis. Perkedel kentang - Indonesian potato fritters. Perkedel kentang/potato fritters are best served hot, just like any other deep-fried food. But I get it that making perkedel takes effort, and you may want to make a really big batch in one go and store them for later.
Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish). Algae in Koi Ponds, Learn this lesson & have a clear water garden for life! Heat the oil and fry the potatoes until they are tender. Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Perkedel kentang kemangi 2 dengan 7 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Perkedel kentang kemangi 2
- Menyiapkan 500 gr : kentang.
- Dibutuhkan 1 ikat : daun kemangi cuci dan petiki daun nya.
- Persiapkan 1 buah : telur dipisah yang kuning dan putih nya.
- Menyiapkan 5 : bawang merah iris dan goreng.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih iris dan goreng.
- Dibutuhkan : Merica secukup nya.
- Siapkan : Garam dan kaldu bubuk secukup nya.
Tambahkan daun kemangi, daun bawang, telur, dan bumbu halus. IG:@qhiqhio Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang.
Tahapan memasak Perkedel kentang kemangi 2
- Kentang di goreng dan ditumbuk halus. Bawang merah dan putih ditumbuk halus, daun kemangi diiris..
- Siapkan bahan-bahan. Campurkan semua bahan dan kuning telur aduk rata, bumbui dan cek rasa. (Adonan campuran lupa gak di foto)..
- Ambil sedikit adonan bulat kan dan sedikit pipihkan (sesuai selera) lalu celupkan dalam kocokan putih telur dan goreng..
Tumis bawang merah dan bawang putih serta seledri dan bawang prei lalu campurkan dengan kentang halus. You can use all kinds of critters to make Perkedel Kentang (Indonesian Potato Fritters). Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Tahu Tumis Kemangi - Tofu & Basil Stir Fry Thai basil. You can generally find Thai basil (Indonesian: daun kemangi) in most Asian groceries.