Resep Pergedel Kentang mudah, yummy, praktis. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Perkedel kentang - Indonesian potato fritters.
Lihat juga resep Perkedel Kentang Wortel enak lainnya!
I don't know why they named it like that.
Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Pergedel Kentang dengan 4 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Pergedel Kentang
- Siapkan 1 kg : kentang.
- Persiapkan : Seledri.
- Siapkan : Lada.
- Siapkan 1 butir : telur.
Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Perkedel kentang merupakan olahan masakan berbahan kentang yang sederhana tapi memiliki rasa enak yang mantap. Resto padang adalah jagonya dalam membuat perkedel kentang yang enak. Cara membuatnya sangat beragam, selain variasi racikan bumbu yang digunakan juga cara menghaluskan kentang bisa dengan direbus, dikukus atau digoreng terlebih dahulu.
Tahapan memasak Pergedel Kentang
- Kupas kentang cuci bersih iris tipis kemudian goreng dan hancurkan aduk rata beri potongan seledri aduk rata tambahkan lada, garam, dan kuning telur..aduk rata.
- Bentuk adonan sesuai selera, kemudian sebelum di goreng baluri dengan putih telur.
- Goreng, tunggu sampai warna keemasan angkat dan tiriskan.
- NB : untuk bahan bsa di tambah dengan kornet daging.
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya. Sebenarnya tak ada yang berbeda antara perkedel kentang biasa dan perkedel kentang ala rumah makan Padang. Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih.