Mudahnya Memasak Soto Ayam Bening Praktis Enak

Memasak Soto Ayam Bening mudah, gurih, praktis. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Soto Ayam Bening dengan 19 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Soto Ayam Bening

1. Dibutuhkan 5 potong : ayam.
2. Dibutuhkan 100 gr : Toge pendek.
3. Menyiapkan 100 gr : kacang kedelai.
4. Dibutuhkan 1 bungkus : Soun.
5. Persiapkan 1 buah : sereh.
6. Menyiapkan 1 lembar : daun salam.
7. Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
8. Persiapkan 1 iris : jahe.
9. Siapkan : Garam.
10. Siapkan : Gula.
11. Siapkan : Bumbu Halus.
12. Menyiapkan 5 butir : bawang merah.
13. Dibutuhkan 3 butir : bawang putih.
14. Menyiapkan Secukupnya : merica.
15. Persiapkan : Bahan Pelengkap.
16. Persiapkan : Kerupuk.
17. Siapkan : Sambal.
18. Menyiapkan : Kecap.
19. Siapkan : Tomat dan daun bawang.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.

ads/link.txt

Step by Step memasak Soto Ayam Bening

1. Cuci bersih toge, sisihkan. Rendam kacang kedelai dengan air dingin, sisihkan.
2. Didihkan air, lalu rebus bihun, sisihkan.
3. Didihkan air, lalu rebus ayam, tambahkan jahe. Masak sampai ayam matang.
4. Angkat ayam, lalu goreng dengan sedikit minyak sampai bagian luar berwarna kecoklatan, angkat lalu suir-suir, sisihkan.
5. Panaskan minyak, goreng kacang kedelai yang telah direndam terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan, angkat lalu sisihkan.
6. Didihkan air yang telah dicampur dengan air sisa rebusan ayam lalu tambahkan salam, sereh dan daun jeruk.
7. Di wajan terpisah panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan bumbu kedalam rebusan kuah soto.
8. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa, cicipi, lalu matikan api.
9. Tata dalam wadah, bihun, ayam, kacang kedelai lalu siram dengan kuah soto kemudian tambahkan bahan pelengkap. Soto siap dinikmati.

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta.