Resep Ayam Bumbu Ungkep mudah, enak, praktis. Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Setelah semua bahan terkumpul, sekarang mari kita mulai memasaknya. Langkah pertama cuci ayam terlebih dahulu sampai benar-benar bersih.
Agar bumbu-bumbu bisa meresap sempurna saat diungkep, sebaiknya anda memotong ayam menjadi bagian yang lebih.
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?
Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My.
Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Ayam Bumbu Ungkep dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Ayam Bumbu Ungkep
- Dibutuhkan 1 ekor : ayam (potong-potong dan cuci bersih).
- Menyiapkan 2 lbr : daun salam.
- Siapkan 3 btg : serai (digeprek).
- Siapkan : Haluskan bumbu:.
- Menyiapkan 1 jari : kunyit.
- Menyiapkan 1 jari : lengkuas.
- Menyiapkan 1 jari : jahe.
- Dibutuhkan 3 butir : kemiri.
- Menyiapkan 7 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm : garam.
- Dibutuhkan secukupnya : Air.
Rahasia Resep Ayam Goreng Ungkep Enak dan Lezat. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng.
Proses memasak Ayam Bumbu Ungkep
- Haluskan bumbu. Setelah itu masukkan bumbu ke dalam panci. Kemudian masukkan ayam satu per satu sambil diaduk-aduk pelan agar bumbunya merata pada ayam..
- Tuang air sedikit demi sedikit hingga hampir menutupi ayam. Masukkan daun salam dan serai..
- Tutup panci dan ungkep hingga mendidih dan bumbu meresap dengan api kecil..
- Ayam siap digoreng atau bisa juga disimpan di kulkas untuk disajikan kapan saja..
Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Langkah selanjutnya, haluskan semua bumbu ungkep yang sudah anda siapkan seperti yang sudah dijelaskan di atas.