Memasak Nasi ayam hainan rice cooker mudah, enak, praktis. The best Hainanese Chicken Rice recipe you can find! This chicken rice dish is a very well known in Singapore and A plate of Hainanese chicken rice is easy to prepare. Get to know the right techniques to prepare moist Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker.
Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore.
This is the best guide to tender chicken with soft golden coloured chicken skin.
Prepare long lasting homemade chilli sauce, soy sauce and a bowl of chicken-based soup with the tips featured in this recipe.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Nasi ayam hainan rice cooker dengan 24 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Nasi ayam hainan rice cooker
- Siapkan : Nasi.
- Menyiapkan 3 cup : Beras.
- Persiapkan : Jahe geprek 1 ruas (2-3cm).
- Siapkan 1-2 batang : Serai.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih goreng.
- Persiapkan Sedikit : air rebusan ayam.
- Siapkan : Ayam.
- Siapkan 4 potong : ayam kampung (saya sayap 2, dada 2).
- Dibutuhkan 2 batang : daun bawang, bag.putih iris besar, bag.hijau iris kecil.
- Siapkan : Jahe geprek 1 ruas (2-3 cm).
- Menyiapkan : Bawang bombay (1 buah belah 4).
- Persiapkan : Garam.
- Persiapkan : Kaldu jamur/royco.
- Dibutuhkan secukupnya : Lada.
- Siapkan : Air untuk merebus.
- Persiapkan : Saus cocolan.
- Dibutuhkan 1 sdm : minyak wijen.
- Menyiapkan 4 sdm : shoyu/kecap asin.
- Persiapkan 1 sdm : kecap manis.
- Siapkan 2 siung : bawang putih goreng.
- Persiapkan : Pelengkap.
- Siapkan Pak : coy rebus.
- Siapkan : Sambal cocolan.
Melongok Wikipedia Indonesia, nasi ayam Hainan atau Hainan chicken rice merupakan masakan Tionghoa yang berasal dari propinsi Hainan di Baca Juga : Resep Nasi Uduk Rice Cooker Komplit Khas Betawi Super Gampang, No Ribet dan Anti Gagal. Cara membuat resep nasi ayam hainan ini. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Masukkan semua bahan untuk membuat nasi ke dalam rice cooker dan masaklah nasi seperti biasa hingga matang.
Proses memasak Nasi ayam hainan rice cooker
- Pertama buat ayam rebus dulu. Didihkan sekitar 1,5L air, masukkan ayam, jahe geprek, potongan bawang bombay, dan potongan daun bawang bagian putihnya saja. Rebus sekitar 20 menit atau sampai empuknya sesuai selera..
- Sambil merebus ayam kita siapkan tumisan untuk nasi hainan. Bawang putih semuanya dihaluskan. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan jahe geprek. Tumis jahe sampai wanginya keluar dan sedikit berubah warna. Lalu masukkan bawang putih, goreng sampai kuning keemasan. Kalau sudah matang, sisihkan setengah bagian bawang putih goreng untuk saus cocolan..
- Siapkan dan cuci bersih beras seperti mau masak biasa, lalu masukkan jahe dan bawang putih yg sudah di goreng. Minyaknya ikut masuk juga gak apa. Kasih garam 1sdt atau sesuai selera. Nah untuk air masak berasnya saya pake setengah air biasa, setengah air kaldu rebusan ayam. Masukin rice cooker deh pencet cook jangan lupaš¤£.
- Sekarang kita siapkan saus cocolan ya, campur semua bahan aja langsung ya kecap asin, kecap manis, bawang putih goreng, minyak wijen. Khusus saus ini kalo bisa bahan jangan ada yg skip ya karna kuncinya ini ada di saus sama kuah rebusan ayam kalo menurut saya..
- Oke saus udah siap, nasi lagi di masak, kita balik lagi ke ayam bun. Kalo udah 20 menit lewat, bisa diangkat dan disisihkan ya ayamnya. Kompor jangan matiin dl kita sekalian rebus pok choy. Pokchoy matang kita sisihkan, terus kita test rasa kuah lagi deh. Kalo udah pas, masukkin potongan daun bawang yang hijau lalu matikan kompor..
- Penyajiannya kalo saya cetak nasi, terus mangkuk cetakannya kita pake buat wadah kuah. Susun ayam, nasi, pokchoy, dan bisa jg tambah telur rebus kalo mau. Untuk sambal bisa rebus bawang putih 2 siung, cabai rawit 5, cabai merah 3, terus blender sama garam sm gula. Abis itu sambal kasih jeruk kunci 1sdt dan sedikit air jadi sambalnya encer ya. Gak ada jeruk kunci bisa pake cuka makan aja. Selesai selamat makan~.
Nasi Hainan, masakan Cina ini sering dikaitkan dengan masakan dari Malaysia atau Singapura, dan juga dapat ditemukan di Thailand. Nasi ayam gaya oriental ini biasanya hanya bisa dinikmati di restoran, kini bisa dengan mudah kamu buat sendiri di rumah, penasaran? Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes. It was created by immigrants from Hainan in southern China and. The chicken and rice are cooked together in one rice cooker pot, which makes this dish extremely easy to prepare, but no flavour is sacrificed!