Resep Soto Ayam Keluarga mudah, mantul, praktis. Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh. Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :).
Soto ayam mengandung banyak kelebihan dan menyehatkan menurut keluarga istriku di Italia.
Simak terus sampai akhir ya, supaya tau bagaimana pendapat keluarga istriku tentang soto ayam.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Soto Ayam Keluarga dengan 20 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Soto Ayam Keluarga
- Menyiapkan 3 : sayap ayam yang sudah diungkep.
- Persiapkan : Bumbu kuning.
- Persiapkan : Bumbu putih.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang merah ukuran besar.
- Siapkan 3 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang : serai.
- Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 2 batang : daun bawang lengkap.
- Dibutuhkan secukupnya : Kol.
- Menyiapkan secukupnya : Tauge.
- Menyiapkan secukupnya : Bihun jagung.
- Menyiapkan 3 buah : Cabai merah pedas.
- Siapkan 4 buah : Cabai merah keriting.
- Menyiapkan : Air untuk merebus dan membuat kuah.
- Menyiapkan : Minyak goreng.
- Menyiapkan 3 butir : telur ayam.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan : Penyedap rasa sasa.
- Menyiapkan : Penyedap rasa masako.
- Dibutuhkan : Gula.
Siapa pun nggak akan menyangkal kelezatan kuliner khas Indonesia yang satu ini. Nggak hanya identik dengan warnanya yang kekuningan, soto ayam berisi pelbagai bahan yang menambah kelezatannya. Mulai dari kentang, telur rebus, taoge, bawang goreng, hingga seledri. Lihat juga resep Soto Ayam, Soto ayam sederhana enak lainnya!
Step by Step memasak Soto Ayam Keluarga
- Masukkan bawang merah yang sudah dirajang, tumis sampai harum. Lalu masukkan bumbu putih 3 sendok makan, tumis hingga rata. Lalu masukkan bumbu kuning 4 sendok makan. Tumis lagi. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan juga serai. Tumis sebentar. Tiriskan..
- Setelah itu, didihkan air dalam panci. Suwir ayam ungkep, tulangnya digeprek menggunakan cobek. Lalu dimasukkan ke dalam panci yang hampir mendidih. Masukkan bumbu yang ditiriskan tadi kemudian aduk. Sambil menunggu yang dipanci matang, rebus sayuran yang sudah dipotong. Kemudian tumis sebentar daun bawang. Rebus telur. Daun bawang yang sudah matang bisa dimasukkan kedalam panci..
- Aduk-aduk panci sampai meletup, sebagai tanda telah mendidih, masukkan garam gula dan penyedap rasa dan siap dihidangkan. Sajikan hangat..
- Cara membuat sambal soto. Cuci cabai merah pedas dan cabai keriting lalu ulek dengan cobek. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Kemudian beri air..
- Ini hasilnya. Tadaaa..
Anak yang seharusnya menikmati masa-masa bermainnya, harus bekerja membantu kedua orang tuanya berjualan soto ayam hingga dini hari. #balikpapan#sotoayam#m. Berbeda dengan soto ayam daerah lain yang warnanya kekuningan, tampilan soto ayam bening khas Solo justru benar-benar bening. Jadi, semua isian yang ada di dalam salah satu makanan khas Solo ini bisa terlihat dengan jelas. Bahan-bahan Soto Ayam Bening Khas Solo: ½ kg dada ayam Soto Ayam Pembuka Selera Hidangan Untuk Berbuka Seisi Keluarga. Soto ayam adalah menu yang sangat umum untuk orang Jawa Timur, bisa jadi menu sarapan, makan siang maupun makan malam.