Resep Ayam goreng tulang lunak mudah, nikmat, praktis. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.
Paket usaha ayam bakar/goreng tulang lunak telah membuktikannya.
Kesuksesan di Tulang Lunak, membuat kami terus berinovasi dengan meluncurkan produk Bebek bakar/goreng presto. hal ini juga karena banyaknya permintaan dari masyarakat terhadap produk.
Masukkan ayam, Royco Rasa Ayam, Kecap Manis Bango, bawang merah, cabai merah, jeruk nipis, dan air ke dalam panci presto.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Ayam goreng tulang lunak dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Ayam goreng tulang lunak
- Menyiapkan 1 ekor : ayam.
- Persiapkan 1 buah : Jeruk nipis.
- Siapkan : Bumbu ungkep :.
- Menyiapkan 8 buah : Bamer.
- Menyiapkan 7 buah : Baput.
- Menyiapkan : Kunyit seukuran jari telunjuk.
- Dibutuhkan 1 ruas jari : Jahe.
- Persiapkan : Lengkuas seukuran jari telunjuk.
- Siapkan 2 lembar : Daun salam.
- Dibutuhkan 2 buah : Serai.
- Menyiapkan secukupnya : Garam, kaldu jamur.
- Menyiapkan 2 butir : Telur.
Panaskan minyak goreng, kemudian masak ayam hingga matang. Usaha dari ayam tulang lunak ini belum banyak yang menjalankannya sehingga persaingan yang ada pada usaha ayam goreng tulang lunak ini belum terlalu banyak. Walaupun usaha ini masih tergolong baru namun Anda jangan sampai lengah dalam menjalankan usaha ini. Rumah Makan kami menyediakan makanan yang serba lunak, Ayam, Bebek, Ikan, tulang lunak, duri lunak, dan tentunya rasanya juga enak. 🙂.
Proses memasak Ayam goreng tulang lunak
- Gosok ayam dengan jeruk nipis dan garam hingga lendirnya hilang, diamkan 10 menit. Setelah itu cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
- Blender bumbu ungkep (bamer, baput, kunyit, lengkuas). Tata ayam di dalam panci presto + bumbu ungkep, tuang air hingga ayam terendam, tambahkan daun salam, serai, jahe geprek, garam, kaldu jamur (presto selama 1 jam).
- Sambil menunggu uap panas panci hilang. Siapkan telur + garam sedikit (kocok lepas), panaskan minyak agak banyak agar ayam dapat terendam. Goreng hingga kecoklatan, sajikan dengan kremesan dan sambal.
Makanan ini jelas sehat dan bergizi, apalagi bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan, karena kandungan kalsium dan zat besi yang tinggi. Sajian ayam tulang lunak ini memang belum sering ditemukan. Padahal, ayam ini memiliki rasa yang lezat dan renyah. Mungkin salah satu dari Anda pun ada yang belum mencobanya? Resep ayam goreng tulang lunak di atas memang sedikit rumit karena menggunakan bahan-bahan yang banyak.