Resep Ayam saos asam manis mudah, cepat, praktis. Ayam koloke saos asam manis sederhana Resep ini sangat enak untuk dinikmati perpaduan buah nanas yang membuat cita rasa yang pas dengan saosnya,penasaran. Saos Asam manis untuk Gurame goreng tepung atau ayam goreng tepung. Perpaduan ayam krispi di siram dengan saos asam manis.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Untuk membuat gurame asam manis, ikan yang digoreng jangan terlalu lama.
Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Ayam saos asam manis dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Ayam saos asam manis
- Menyiapkan 250 gr : ayam fillet.
- Siapkan : Tepung bumbu serbaguna.
- Menyiapkan 1 butir : telur.
- Siapkan 1 buah : wortel.
- Siapkan 1 buah : tomat.
- Siapkan 1 buah : bawang bombay.
- Persiapkan 1 cm : jahe.
- Siapkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 sdm : saos sambal.
- Persiapkan 1 sdm : saos tomat.
- Menyiapkan 1 sdm : maizena.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan secukupnya : Gula.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap.
Step by Step memasak Ayam saos asam manis
- Cuci bersih ayam dan potong dadu. Campurkan tepung bumbu dengan sedikit air lalu rendam ayam krg lebih 5 menit.
- Kocok lepas 1 butir telur. Celupkan ayam satu per satu lalu balurkan dengan tepung bumbu kering, lalu goreng hingga warna kuning keemasan.
- Saos asam manis : tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum, lalu masukan wortel hingga sedikit layu, tambahkan air krg lebih 200ml, dan tomat.
- Masukan saos sambal, saos tomat, garam, gula lalu aduk hingga rata, koreksi rasa, lalu masukan maizena yg sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga mengental.
- Susn ayam diatas piring, lalu siram saos asam manis diatasnya.. masakan siap dihidangkan selagi hangat.
Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Karena kini Bunda bisa membuat koloke dengan menggunakan jamur, ikan (koloke ikan kakap, koloke ikan gurami) dan udang. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.