Resep Ayam Kuah Jahe mudah, enak, praktis. Kena flu karena beberapa hari pulang-pergi hujan-hujanan. Masaknya praktis, waktu merebus bisa diti. Memasak Ayam Kuah Jahe Resep dari orang tua dan pertama kali saya masak disaat masa nifas Istri tercinta (lahiran anak pertama).
Panaskan margarin dan tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga masak.. Lihat juga resep Ayam Rebus Kuah Jahe enak lainnya! Lihat juga resep Tim ayam kampung kuah jahe sueeeger dan bagus bgt enak lainnya! Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Ayam Kuah Jahe dengan 11 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Ayam Kuah Jahe
- Siapkan 500 gr : dada ayam fillet, potong dadu.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih, cincang halus.
- Menyiapkan 3 cm : jahe, kupas bersih, geprek.
- Siapkan 3 bh : cabe hijau, buang isi, iris.
- Persiapkan 2 bh : cabe merah rawit, iris.
- Menyiapkan 1 sdm : minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap manis.
- Persiapkan 1/2 sdm : garam.
- Persiapkan 1/2 sdm : gula, kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya : Merica bubuk.
- Dibutuhkan 50 ml : air.
Soto kuah bening resep simple enak dan gurih Bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, lada, pala secukupnya Bumbu pelengkap: Serai. Terima kasih telah menyaksikan vidio ini. Jangan lupa subscribe like komen dan share vidio ini ya. Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa.
Proses memasak Ayam Kuah Jahe
- Tumis bawang putih, jahe, dan cabai hingga harum dan layu..
- Masukkan potongan ayam. Tambahkan minyak wijen, kecap manis, garam, gula, penyedap dan merica bubuk. Aduk hingga matang dan rata..
- Tambahkan air. Uji rasa. Jika sudah sesuai selera, kecilkan api dan tutup panci hingga kuah mendidih. Siap disajikan..
Manis dari kecap dan sensasi pedas yang tidak menyengat dari jahe sangat cocok diolah bersama daging ayam. Menu satu ini mudah dibuat oleh pemula sekalipun. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Kuah ayam tim jahe bisa banget untuk MPASI. Boleh banget nih dicoba atau dishare ke keluarga, teman, pacar, saudara yang lagi butuhin.