Memasak Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang) mudah, mantul, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang) dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang)
- Siapkan 1/2 kilo : ayam (dada ayam).
- Siapkan 1/4 kg : tepung roti.
- Menyiapkan 2 butir : telur ayam.
- Siapkan : daun pisang.
- Siapkan 1/2 gelas : air.
- Persiapkan tusuk : gigi/lidi.
- Persiapkan : BUMBU :.
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Siapkan 4 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya : pala.
- Siapkan secukupnya : gula.
- Siapkan secukupnya : garam.
- Dibutuhkan secukupnya : lada bubuk.
- Siapkan : catatan : tengahnya aku pakai sosis.
Proses memasak Rolade Ayam (Bungkus Daun Pisang)
- Fillet ayam terlebih dahulu (kulit tidak dipakai). kemudian di cincang kecilĀ² lalu di blender. taruh diwadah.
- Haluskan bawang putih + bawang merah + pala + lada bubuk + gula dan garam secukupnya.
- Kocok telur terlebih dahulu.
- Campurkan step-1 + step-2 + step-3 + tepung roti + air hingga menyatu.
- Jika sudah. Gulung adonan di daun pisang beri sosis ditengahnya.
- Kukus setengah jam.
- Angkat dan siap digoreng š¤.