Cara Menyajikan Kwetiau kuah, topping ayam Enak Sempurna

Memasak Kwetiau kuah, topping ayam mudah, enak, praktis. Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (). It is often described as a kwetiau version of the popular mie ayam (chicken noodles), and especially common in Indonesia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Ini dia resepnya ya yang udah aku janji kemarin.

It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso. Lihat juga resep Kwetiau Kuah, Kwetiaw kuah seblak enak lainnya! Punya sawi, punya tauge yg dah hampir layu. Pagi Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Kwetiau kuah, topping ayam dengan 32 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Kwetiau kuah, topping ayam

1. Dibutuhkan : Bahan kwetiau(aduk rata).
2. Persiapkan 500 gr : kwetiau basah, seduh dgn air panas, tiriskan.
3. Siapkan 4 sdm : minyak wijen.
4. Dibutuhkan : Bahan topping ayam.
5. Siapkan 400 gr : ayam giling.
6. Dibutuhkan 1 buah : bawang bombay, cincang kecil.
7. Menyiapkan 3 siung : bawang putih, iris slice.
8. Menyiapkan 2 sdm : saos tiram.
9. Siapkan 1 sdm : kecap manis.
10. Persiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
11. Persiapkan : Garam secukupnya(me: ga pake krn saos tiram udah asin).
12. Persiapkan 1 tangkai : daun bawang, iris slice serong.
13. Persiapkan 3 sdm : minyak goreng utk menumis.
14. Persiapkan : Bahan kuah (haluskan).
15. Menyiapkan 1 buah : bawang bombay, potong kasar.
16. Siapkan 3 siung : bawang putih.
17. Menyiapkan 1 buah : kemiri.
18. Dibutuhkan 1 ruas : jahe, potong kasar.
19. Persiapkan 2 sdt : gula pasir.
20. Dibutuhkan 1 sdt : garam.
21. Siapkan 1 sdm : kaldu ayam bubuk.
22. Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
23. Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
24. Dibutuhkan 2 sdm : minyak utk menumis.
25. Siapkan 600 ml : air utk memasak.
26. Menyiapkan : Bahan cemplung.
27. Persiapkan 1 tangkai : sereh, geprek.
28. Menyiapkan 4 helai : daun jeruk.
29. Persiapkan : Bahan tambahan.
30. Siapkan Secukupnya : sawi hijau(seduh dgn air panas sebentar).
31. Dibutuhkan Secukupnya : tauge(seduh sebentar dgn air panas).
32. Siapkan : Sambal (resep sebelumnya).

Resep Kwetiau Siram Ayam, resep kwetiau siram, resep kwetiau, cara membuat kwetiau, kwetiau kuah, resep kwetiau kuah, cara memasak kwetiau, resep mie tiaw, cara membuat mie tiaw, bumbu kwetiau. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat. Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai kwetiau kering yang telah direbus sebelumnya hingga benar-benar lunak.

ads/link.txt

Proses memasak Kwetiau kuah, topping ayam

1. Membuat topping ayam : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam giling, masak sampai berubah warna. Tambahkan semua bumbu(kecuali daun bawang), aduk rata. Masak lagi.
2. Tambahkan irisan daun bawang, aduk, masak lagi sebentar. Koreksi rasa, angkat, sisihkan.
3. Membuah kuah : tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan bumbu lainnya. Masukkan bahan cemplung. Masak sampai mendidih. Koreksi rasanya..
4. Jangan lupa, kwetiaunya dicampur rata dgn minyak wijen. Lalu siapkan semua bahan utk penyajian. Sajikan dlm mangkok. Disantap selagi masih hangat.

Lihat juga resep Kwetiaw Rebus enak lainnya! Lihat juga resep SOTO AYAM KWETIAW - #MPASIJasmine #MenuMPASI enak lainnya! Dapet resep ini dari ipar, aslinya pakai daging wagyu & kaldu udang. Berhubung ga pernah beli daging sapi, jd pakai ayam & baso aja. Kuahnya juga pakai air biasa aja.