Resep Nasi Bakar Ayam Jamur mudah, gurih, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Nasi Bakar Ayam Jamur dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Nasi Bakar Ayam Jamur
- Siapkan : Bahan untuk Nasi :.
- Persiapkan 500 gram : beras (cuci bersih).
- Menyiapkan 1 lembar : daun pandan.
- Siapkan 2 lembar : daun salam.
- Siapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 1 batang : sereh (geprek).
- Persiapkan Secukupnya : garam.
- Dibutuhkan 1 bungkus : santan.
- Persiapkan Secukupnya : air.
- Dibutuhkan : Bahan untuk Ayam :.
- Dibutuhkan 500 gram : ayam (rebus lalu suwir²).
- Menyiapkan 250 gram : jamur (cuci, suwir²).
- Siapkan 4 batang : daun pre (iris²).
- Siapkan 3 buah : cabe rawit (iris²).
- Menyiapkan Beberapa lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 2 batang : sereh (geprek).
- Dibutuhkan 2 sdt : bumbu dasar putih.
- Persiapkan 2 sdt : bumbu dasar merah.
- Persiapkan Secukupnya : kaldu jamur, air dan minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan : Lain-lain:.
- Siapkan : Daun pisang, tusuk gigi.
Tahapan memasak Nasi Bakar Ayam Jamur
- Semua bahan nasi dimasak di magic com yaa....
- Tumis bumbu, daun jeruk, daun salam dan sereh. Masukkan jamur dan secukupnya air lalu aduk rata. Tunggu sebentar lalu masukkan ayam suwir, daun pre, kecap manis dan kaldu jamur. Tumis lagi sampai matang. Tes rasa.
- Masukkan irisan cabe rawit, aduk sebentar lalu matikan kompor. Pindahkan ayam jamur suwir dalam wadah.
- Tata nasi dan ayam jamur di lembaran daun pisang, bila perlu beri cabe rawit merah di atasnya, bungkus rapi, sematkan tusuk gigi agar nasi tidak tercecer. Kukus sebentar 15-20 menit.
- Punyaku dibakar di wajan😁😁😁 yaa... Sampai daun kecoklatan. Siap santap hangat² 😋.