Resep 93. Kulit Ayam Goreng Crispy mudah, yummy, praktis. Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk sering sekali dicari sebagai kudapan saat bersantai.
Nggak perlu khawatir lagi, ikuti tips berikut ini untuk kulit ayam goreng yang krispi dan.
Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam.
Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep 93. Kulit Ayam Goreng Crispy dengan 6 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan 93. Kulit Ayam Goreng Crispy
- Menyiapkan secukupnya : kulit ayam.
- Menyiapkan 1/2 butir : telur ayam (opsional).
- Siapkan 1/4 sdt : baking powder (opsional).
- Siapkan secukupnya : tepung bumbu serbaguna (sajiku).
- Persiapkan 1 sdm : tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Menyiapkan secukupnya : masako sapi.
Masak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia. Kendati demikian, kalau kulit ayam sudah diolah menjadi krispi pastinya kulit ayam jadi rebutan semua orang. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam.
Tahapan memasak 93. Kulit Ayam Goreng Crispy
- Campung tepung bumbu serbaguna dan tepung protein sedang. Aduk hingga rata..
- Kulit ayam dibersihkan dari lemak ayam yang menempel lalu potong kecil sesuai selera dan cuci bersih (kalo minyak ayam ga dibersihkan nanti ga krispy yaa)..
- Kemudian lumuri dengan tepung bumbu dan tepung terigu protein sedang. Pastikan semua bagian kulit terbungkus tepung ya..
- Panaskan minyak goreng, goreng dengan api sedang sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba...
Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Konon kenikmatannya berasal dari berbagai macam rempah yang meresap, serta kulit ayamnya yang renyah. Seperti burger ataupun hot dog, ayam goreng crispy adalah menu tipikal yang disukai seluruh keluarga. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.