Resep Semur Ayam mudah, mantul, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Semur Ayam dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Semur Ayam
- Siapkan 1/2-1 ekor : ayam, bersihkan, lumuri garam + jeruk nipis.
- Persiapkan : Tahu potong, goreng (skip).
- Siapkan Seruas : jahe geprek.
- Siapkan 3 siung : bawang putih iris.
- Menyiapkan 5 siung : bawang merah iris.
- Siapkan 1 lembar : daun salam.
- Siapkan 1 btg : serai.
- Siapkan 4 sdm : kecap bango.
- Menyiapkan 2 sdm : saus tiram.
- Persiapkan secukupnya : Merica.
- Dibutuhkan : Kulit manis, kapulaga, cengkeh, (lengkap dlm bumbu sop seribuan).
- Persiapkan : Pelengkap :.
- Dibutuhkan iris : Daun bawang, seledri.
- Siapkan 1/2 : tomat.
- Menyiapkan secukupnya : Air.
Step by Step memasak Semur Ayam
- Tumis ayam separo masak, sisihkan.
- Tahu digoreng sampai berkulit sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, kulit manis, kapulaga, cengkeh aduk rata.
- Masukkan ayam aduk rata, tambahkan kecap dan saus tiram aduk rata tutup sebentar. Agar bumbu meresap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, Aduk rata..
- Setelah mendidih tambahkan tahu +merica+ tomat + daun bawang n seledri. Aduk rata... Tes rasa. Selesai.