Memasak Dimsum Ayam mudah, nikmat, praktis. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan.
Apabila buat banyak sekaligus, makanan ini bisa disimpan secara frozen ya.
Di dalam freezer yang beku, bisa bertahan hingga seminggu.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Dimsum Ayam dengan 15 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Dimsum Ayam
- Siapkan 50-60 lbr : kulit dimsum.
- Menyiapkan 500 gr : daging ayam.
- Persiapkan 1/2 : labu siam.
- Persiapkan 2 : telor ayam.
- Menyiapkan 20 sendok : tepung sagu (tani).
- Siapkan secukupnya : Daun bawang.
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm : saos tiram.
- Persiapkan 1 sdm : kecap inggris.
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Siapkan 1 sdt : kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt : gula.
- Dibutuhkan : Wortel parut untuk topping.
- Siapkan : Minyak goreng untuk olesan alas.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu.
Tahapan memasak Dimsum Ayam
- Labu siam dan bawang putih diblender (sy pakai chopper), sisihkan.
- Daging ayam diblender halus (saya menggunakan chopper).
- Campur daging ayam dan labu siam yang sudah diblender, masukkan semua bumbu, telor, sagu, daun bawang, aduk rata, koreksi rasa.
- Ambil selembar kulit dimsum, isi dengan 1 sdm adonan, rekatkan kulit dimsum dengan sedikit air, beri topping parutan wortel, tata dlm dandang/kukusan.
- Kukus selama 5-10 menit (sampai matang), supaya tdk lengket satu sama lain alasi kukusan dengan daun pisang yg diolesi sedikit minyak goreng, setelah matang, angkat.
- Sajikan hangat dengan saus sesuai selera.
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Sedia Juga Baso Aci Khas Garut (Grosir / Open Reseller). Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang. Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya.