Resep mudah Ayam asam manis Gurih Mantul

Memasak Ayam asam manis mudah, mantul, praktis. Asam Manis Lezat Dan Bikin Ngiler Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken RESEP AYAM KULUYUK ASAM MANIS TEST BAHASA INDONESIA Easy to Make Sweet & Sour Chicken (Kuluyuk. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah.

Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Ayam asam manis dengan 23 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Ayam asam manis

1. Persiapkan 1/2 kg : ayam tanpa tulang.
2. Persiapkan : Bumbu ungkep ayam:.
3. Menyiapkan 1 sdt : penuh bawang putih giling.
4. Persiapkan 1/2 sdt : jahe giling.
5. Persiapkan secukupnya : Air jeruk nipis.
6. Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
7. Persiapkan 1/2 sdt : laos giling.
8. Menyiapkan secukupnya : Garam.
9. Siapkan Secukupnya : tepung beras untuk menggoreng ayam.
10. Siapkan : Air kelapa secukupnya atau blh diganti air biasa untuk mengungkep ayam.
11. Persiapkan : Bahan saos.
12. Persiapkan 6 butir : bawang merah.
13. Siapkan 2 siung : bawang putih.
14. Dibutuhkan 6 sdm : saos tomat.
15. Persiapkan 2 sdm : saos sambal.
16. Menyiapkan 1/4 sdt : merica.
17. Dibutuhkan 5 buah : cabe merah diiris serong.
18. Siapkan 2 batang : daun bawang.
19. Persiapkan : Air jeruk nipis.
20. Dibutuhkan secukupnya : Air.
21. Dibutuhkan secukupnya : Garam.
22. Dibutuhkan 1 sdm : tepung maizena encerkan dengan air secukupnya.
23. Persiapkan secukupnya : Gula pasir.

Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food. Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.

ads/link.txt

Step by Step memasak Ayam asam manis

1. Baluri ayam dengan bumbu halus dan diamkan sekitar 30 menit.setelah 30 menit ungkep ayam dengan air kelapa(air biasa)sampai ayam matang dan air menyusut,sisakan sedikit air (jangan diungkep sampai kering banger ya bun)setelah ayam agak dingin taburi ayam dengan tepung beras secukupnya,aduk rata dan goreng ayam hingga kekuningan..
2. Membuat saos:haluskan bawang merah dan bawang putih.
3. Panaskan secukupnya minyak goreng dan tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan,tumis hingga wangi.setelah wangi tambahkan cabe merah yg dpotong serong dan merica dan tambahkan air secukupnya.
4. Setelah itu tambahkan saos tomat dan saos sambal aduk rata,tambahkan garam dan gula serta air jeruk nipis dan daun bawang,aduk rata..
5. Setelah saos mendidih tambahkan larutan tepung maizena aduk rata hingga saos mengental.
6. Setelah saos mengental masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam terbalur saos,.
7. Ayam saos asam manis siap dinikmati.

Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat berbahaya yang bisa mengancam kesehatan.