Resep Ayam goreng tepung pedas mudah, enak, praktis. Lihat juga resep Ayam goreng tepung saus pedas manis enak lainnya! Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit.
Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] masakan ayam goreng tepung. Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Ayam goreng tepung pedas dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Ayam goreng tepung pedas
- Persiapkan 1 ekor : ayam, potong 8 bagian.
- Persiapkan 1 sdm : bon cabe, blender halus (saya tidak pakai).
- Siapkan 1/2 sdm : bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : merica hitam bubuk (saya tidak pakai).
- Menyiapkan Secukupnya : minyak utk menggoreng.
- Menyiapkan : Bahan pencelup (aduk rata):.
- Siapkan 100 ml : air es.
- Persiapkan 2 sdm : tepung sagu.
- Dibutuhkan 1 sdm : bubuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan : Bahan pelapis (aduk rata) :.
- Siapkan 150 gr : tepung terigu.
- Menyiapkan 150 gr : tepung bumbu serbaguna (saya tidak pakai, krn ada ladany).
- Siapkan 30 gr : tepung sagu.
- Siapkan 1/2 sdt : baking powder.
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Menyiapkan 1 sdt : merica hitam bubuk (saya tidak pakai).
Resep masakan ayam menjadi favorit keluarga. Ayam goreng tepung mempunyai cita rasa enak dan gurih dengan bumbu sederhana yang mudah didapatkan. Menu masakan ayam goreng tepung paling terkenal saat ini yakni KFC yang menjadi menu masakan paling digemari saat ini. Gaul rata di sekitar isi ayam.
Tahapan memasak Ayam goreng tepung pedas
- Lumuri ayam dengan campuran bon cabe, bawang putih bubuk, garam, dan merica hitam. Diamkan 30 menit dlm lemari es. Lebih meresap lagi kalau di diamkan semalaman..
- Gulingkan di atas bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup..
- Gulingkan kembali ayam satu persatu di atas bahan pelapis sambil di cubit-cubit hingga keriting..
- Panaskan minyak. Goreng di atas api sedang hingga matang. Alangkah baiknya menggunakan minyak cukup banyak, agar hasil ayam keriting dan bagus. (saya buru2..suami sdh mau berangkat, jd pakai minyak seadanya saja 😅).
Tak perlu tambah garam dan bahan lain. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati.