Memasak Ayam Goreng Kalasan mudah, enak, praktis.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Ayam Goreng Kalasan dengan 11 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Ayam Goreng Kalasan
- Menyiapkan 1 kg : ayam.
- Dibutuhkan 200 gr : lengkuas parut menjadi serabut.
- Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 5 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.
- Persiapkan 2 buah : kemiri sangrai.
- Siapkan 2 ruas jari : kunyit.
- Siapkan 1 : sdkm ketumbar.
- Persiapkan 1/2 : sdkt garam.
- Dibutuhkan 500 ml : air.
- Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.
Proses memasak Ayam Goreng Kalasan
- Cuci bersih ayam agar darah darah2nya hilang...siapkan bumbu jd yg sudah dibeli..
- Masukkan air kedalam wadah yg sudah berisi ayam..masukkan bumbu, masukkan garam, aduk bumbu agar merata keseluruh ayam...
- Ungkep ayam selama 45 menit..agar ayam masak sempurna..goreng ayam pada minyak panas..goreng sampai kering agar bumbu juga bisa di mkn....
- Hidangkan ayam yg sudah digoreng.