Resep Kulit ayam cabe garam mudah, yummy, praktis. Hai semua kali ini mamanya shanum mau berbagi resep dan cara bikin Kulit Ayam Cabe Garam. Report Error - Kulit Ayam Cabe Garam. Ayam cabe garam adalah menu masakan yang sederhana namun kaya rasa.
Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan.
Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna!
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Kulit ayam cabe garam dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Kulit ayam cabe garam
- Menyiapkan 500 gr : kulit ayam.
- Menyiapkan : Garam.
- Menyiapkan : Cabe merah.
- Dibutuhkan : Cabe hijau.
- Persiapkan : Cabe rawit.
- Menyiapkan : Jeruk nipis.
- Menyiapkan : Daun bawang.
- Siapkan : Bawang putih.
- Menyiapkan : Kaldu ayam.
- Dibutuhkan : Kaldu jamur.
- Siapkan : Gula pasir.
Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Cobain resep ayam cabe garam yuk di rumah. Sandingkan dengan nasi hangat, ini adalah kenikmatan yang tidak bisa ditolak. Ayam goreng siap, saatnya menambahkan bumbu cabe garam.
Proses memasak Kulit ayam cabe garam
- Marinasi kulit ayam dengan garam dan jeruk nipis peras, diamkan selama 15 menit suhu ruang dan atau 1 jam dalam kulkas.
- Panaskan teplon anti lengket, masukan kulit ayam tanpa diberi minyak yah, karena nanti kulit ayam akan mengeluarkan minyak banyak, aduk terus goreng sampai kering.
- Iris semua bahan bumbu.
- Panaskan sedikit minyak (saya pakai minyak dari kulit ayam tadi), lalu masukan bawang putih tumis sampai harus, lalu masukan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, daun bawang, kemudian beri bumbu garam, kaldu ayam, kaldu jamur dan sedikit gula pasir.
- Masukan kulit yg sudah di goreng tadi, aduk dan masak sebentar atau sampai bumbu merata, tes rasa. Lalu angkat.
- Kulit ayam cabe garam siap disajikan.
Cincang halus bawang putih, dan iris bahan lainnya. Untuk jumlah cabai yang digunakan, kamu bisa sesuaikan. Setelahnya, cuci kembali ayam Rebus ayam bersama dengan garam. Jika sudah, angkat kemudian suwir-suwir ayam tersebut Suwir-suwir daging ayam jika sudah dingin. Panaskan sedikit minyak lalu masukkan kulit ayam.