Memasak Rendang tanpa santan mudah, nikmat, praktis. Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah mendunia. Tapi gimana ya rasanya kalau tidak pakai santan? Resep rendang ayam, resep rendang ayam padang, resep rendang ayam sederhana, resep rendang ayam sederhana rumahan, resep rendang ayam tanpa santan.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Value of product… Aman bagi pengidap Diabetes, Gangguan Jantung, Hipertensi Ringan.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Rendang tanpa santan dengan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Rendang tanpa santan
- Persiapkan 500 gr : daging sapi.
- Siapkan 2 helai : daun jeruk.
- Menyiapkan 1 helai : daun kunyit.
- Persiapkan 1 batang : serai, geprek.
- Persiapkan 2 buah : bunga lawang.
- Dibutuhkan 2 butir : kapulaga.
- Menyiapkan 3 butir : cengkeh.
- Menyiapkan 1 sdm munjung : kelapa sangrai.
- Persiapkan : 🌾Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
- Siapkan 50 gr : cabe keriting merah.
- Persiapkan 3 cm : jahe.
- Dibutuhkan 3 cm : lengkuas muda.
- Menyiapkan 1 potong : asam kandis (bisa diganti 1 sdt asam jawa).
- Menyiapkan 2 butir : kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 sdt : ketumbar.
Resep membuat rendang ayam kering Masak lebih dulu santan encer menggunakan wajan. Masukkan semua bahan (tanpa merica dan ketumbar karena nanti akan digunakan untuk bumbu. Cara Menyajikan Tongseng Ayam Tanpa Santan: Setelah memasukan bahan dan bumbu yang terakhir sebaiknya jangan terlebih dahulu diangkat, biarkan dulu hingga meresap dan matang.. Ayam Sehat Tanpa Santan - Siapa yang tidak tahu dengan sajian sedap bernama rendang. santan sebagai salah satu bahannya, tapi tidak untuk resep masakan rendang ayam yang satu ini.
Proses memasak Rendang tanpa santan
- Cuci bersih daging, potong2 kotak. Tumis bumbu halus sampai wangi sedap, tambahkan daun jeruk, daun kunyit & serai..
- Masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna.
- Tambahkan air, aduk rata. Tutup wajan/panci, masak dengan api kecil hingga air menyusut. Test keempukan daging, jika perlu tambahkan air & ungkep lagi sampai daging empuk. Masukkan kelapa sangrai (bisa beli jadi di tukang bumbu Padang), aduk rata. Tunggu sesaat supaya meresap, angkat..
- Sajikan..
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Rendang tanpa Panci Presto. recipetineats.com. Cuci bersih daging yang sudah dibungkus dengan daun pepaya dan masukkan ke dalam santan. Cara Membuat Rendang Ayam tanpa Santan.