Cara Menyajikan Rendang Jengkol Paling Enak

Memasak Rendang Jengkol mudah, gurih, praktis. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Salah satunya adalah rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Rendang Jengkol dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Rendang Jengkol

1. Dibutuhkan : Bahan Utama :.
2. Siapkan 1/2 kg : Jengkol Setengah Tua.
3. Persiapkan 250 ml : Santan Kental.
4. Dibutuhkan 250 ml : Santan Cair.
5. Persiapkan : Bumbu Yang Dihaluskan :.
6. Dibutuhkan 15 bh : Cabai Merah.
7. Dibutuhkan 8 bh : Cabai Cengek.
8. Persiapkan 8 bh : Bawang Merah.
9. Menyiapkan 2 bh : Bawang Putih.
10. Menyiapkan 1 sdt : Ketumbar.
11. Siapkan 4 btr : Kemiri.
12. Dibutuhkan : Laos (digeprek aja).
13. Dibutuhkan : Sereh (digeprek aja).
14. Dibutuhkan : Daun Salam.
15. Menyiapkan : Bahan Tambahan :.
16. Persiapkan secukupnya : Garam.
17. Siapkan secukupnya : Kaldu Jamur.

Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat.

ads/link.txt

Tahapan memasak Rendang Jengkol

1. Rebus jengkol sampai empuk, geprek, sisihkan.
2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan santan encer dan jengkol aduk hingga rata biarkan air menyusut dan bumbu meresap.
3. Tambahkan santan kental, aduk sampai rata, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata, cek rasa, biarkan santan meresap sampai terlihat kering bumbu meresap.
4. Jengkol siap disajikan.
5. Noted : Harusnya pakai kelapa gongseng, tapi saya kurang suka jadi gak ikut dimasukkan.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.