Memasak Rendang ala rumahan mudah, gurih, praktis.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Rendang ala rumahan dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Rendang ala rumahan
- Dibutuhkan 500 gr : daging sapi.
- Siapkan 2 bungkus : kara.
- Siapkan 1 lembar : daun salam.
- Persiapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 1 lembar : daun kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas digeprek.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar halus.
- Siapkan : Gula.
- Persiapkan : Garam.
- Siapkan : Penyedap rasa.
- Menyiapkan : Minyak.
- Siapkan : Air.
- Siapkan : Bumbu halus.
- Persiapkan 4 buah : cabe merah besar.
- Persiapkan 8 buah : bawang merah.
- Siapkan 5 buah : bawang putih.
- Menyiapkan 3 butir : kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas kecil : kunyit.
Proses memasak Rendang ala rumahan
- Daging sapi potong sesuai selera.
- Haluskan semua bahan bumbu halusnya.
- Tumis bumbu sampai wangi.
- Setelah wangi masukkan daun salam,daun jeruk,daun kunyit dan lengkuas.tunggu sampai bumbu matang.
- Masukkan air dan santan,setelah mendidih masukkan dagingnya kasih gula,garam san penyedap rasa.
- Masak sampai daging empuk dan keluar minyak lalu angkat.