Resep Tumis Tuna Suwir mudah, nikmat, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Tumis Tuna Suwir dengan 10 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Tumis Tuna Suwir
- Siapkan 250 gr : ikan tuna segar.
- Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 : cabe merah besar.
- Menyiapkan 10 : cabe rawit, kalau ga suka pedas bisa dikurangin.
- Dibutuhkan : Lengkuas geprek.
- Menyiapkan : Serai geprek.
- Persiapkan : Daun salam.
- Persiapkan secukupnya : Kecap manis.
- Siapkan secukupnya : Gula, garam, penyedap jamur.
Step by Step memasak Tumis Tuna Suwir
- Cuci bersih ikan tuna segar. Lalu kukus selama 15-20menit.
- Belah ikan tuna, buang kepala, duri tengah, samping, dan ekornya. lalu suwir2 menggunakan garpu.
- Semua bumbu halus diuleg/blender sampai halus.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan lengkuas dan serai geprek. Tambahkan setengah gelas air dan kecap manis secukupnya. Garam, gula, penyedap secukupnya. Aduk.
- Masukkan ikan tuna yang sudah disuwir. Aduk rata. Sampai air habis..
- Koreksi rasa. Lalu matikan kompor apabila tumisan sudah kering..
- Siap disajikan😊.