Resep mudah Rendang Daging Mantul Banget

Memasak Rendang Daging mudah, nikmat, praktis. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Rendang Daging dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Rendang Daging

1. Dibutuhkan : Bahan-Bahan.
2. Siapkan 1 kg : daging has dalam (bisa juga pake daging sengkel).
3. Dibutuhkan : Santan kental dr 3 butir kelapa.
4. Persiapkan 3 batang : serai (geprek).
5. Menyiapkan 5 bh : daun salam.
6. Siapkan 7 bh : daun jeruk.
7. Menyiapkan 1 bh : bunga lawang.
8. Dibutuhkan 2 : lb daun kari (aku skip soalnya gak ada).
9. Dibutuhkan 1 1/2 sdt : ketumbar bubuk.
10. Menyiapkan 1 sdt : pala bubuk.
11. Persiapkan : Garam.
12. Menyiapkan : Penyedap.
13. Persiapkan : Gula pasir.
14. Siapkan : Minyak goreng (boleh tdk ditambahkan).
15. Menyiapkan : Bumbu halus.
16. Menyiapkan 5 bh : cabe merah besar.
17. Siapkan 10 bh : cabe keriting.
18. Persiapkan 8 bh : bawang merah.
19. Persiapkan 6 bh : bawang putih.
20. Dibutuhkan 1 1/2 ruas : kunyit.
21. Persiapkan 1 ruas : jahe.

Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

ads/link.txt

Tahapan memasak Rendang Daging

1. Cuci bersih daging dg air mengalir. Sisihkan.
2. Peras kelapa,ambil santan kental nya saja.
3. Haluskan semua bumbu halus lalu siapkan wajan yg lumayan besar, masukkan santan bumbu halus,daun jeruk,salam,serai,pala bubuk,ketumbar,gula pasir,garam,penyedap dan daging. Aduk2 lalu nyalakan kompor (untuk garam jgn trll banyak dlu krn lama2 akan menyusut biar gak keasinan).
4. Aduk terus rendang agar santan tdk pecah, jika sudah agak menyusut boleh ditinggal dan sesekali diaduk.
5. Masak hingga kering,jika santan sdh mengental tp blm trll kering bs tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai dg tekstur yg diinginkan.
6. Selamat mencoba :).

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bekijk meer ideeën over "rendang daging" by omahtawon ❤ liked on Polyvore featuring Michael Lo Sordo, Costarellos. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah.