Memasak Tumis Ayam Kembang kol Ekspres mudah, gurih, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Tumis Ayam Kembang kol Ekspres dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Tumis Ayam Kembang kol Ekspres
- Persiapkan 130 gram : Kembang kol, potong perkuntum.
- Menyiapkan : rendam kembang kol dgn air + garam sebentar, lalu tiriskan.
- Menyiapkan 130 gram : Filet ayam, potong sesuai selera.
- Menyiapkan 1/2 sdt : Maizena ~~ utk marinasi ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : Garam ~~ utk marinasi ayam.
- Siapkan 3 siung : Bawang putih, cincang.
- Dibutuhkan : Bahan saus:.
- Persiapkan 1 sdm : Kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm : Saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : Minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt : Gula pasir (saya 1 sachet gula diabetasol).
- Siapkan 1/4 sdt : Merica (saya skip).
- Menyiapkan 1/2 sdt : Maizena.
- Persiapkan 100 ml : Air.
- Menyiapkan : Aduk jadi 1 bahan saus.
Step by Step memasak Tumis Ayam Kembang kol Ekspres
- Marinasi ayam dengan maizena dan garam, lalu aduk rata. Sisihkan..
- Didihkan air. Tambahkan kembang kol, rebus selama 1 menit, lalu tiriskan. Taruh kembang kol di air es/biasa sebentar, tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bahan saus. Lalu tambahkan ayam. (Urutan ini ketukar, seharusnya ayam ditambahkan setelah menumis bawang putih 🤦♀️).
- Tumis ayam hingga berubah warna. Lalu tambahkan kembang kol, aduk rata. Siap untuk di hidangkan 😊.