Mudahnya Membuat Rendang Bahagia Praktis Enak

Memasak Rendang Bahagia mudah, gurih, praktis. Rendang merupakan masakan daging yang disediakan dengan santan, lada, bawang, daun kunyit, daun limau purut dan kerisik. Rendang sesuai dihidangkan sebagai lauk, yang mana ia dimakan dengan lemang, nasi, pulut kuning atau pulut kunyit. Bahagian daging ini memang sangat sesuai apabila dimasak sup tulang ataupun sup daging kerana tulang daging mempunyai banyak rasa daging.

RENDANG Tok adalah menu turun-temurun paling istimewa, dari Kampung Pisang Batu Gajah, Perak, sebelum tersebar di kebanyakan daerah di Perak. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan. Our Hari Raya (the Muslim festival of Eid) is celebrated with rendang served with lemang (glutinous rice and coconut. Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Rendang Bahagia dengan 17 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rendang Bahagia

1. Menyiapkan 1 kg : daging boleh bagian mana saja, bagian paha dan has dalam.
2. Siapkan 3-4 butir : kelapa, peras.
3. Dibutuhkan 800 ml : santan kental dr kelapa tsb di atas.
4. Dibutuhkan 500 ml : santan encer.
5. Dibutuhkan : Bumbu halus, bisa lgs beli di Pasar yg sdh diracik, atau.
6. Menyiapkan 100 gr : cabe merah keriting.
7. Dibutuhkan 80 gram : bawang merah.
8. Siapkan 60 gram : bawang putih 45 gram jahe.
9. Persiapkan : Blender semua dengan 200 ml air sampai halus.
10. Menyiapkan 2 gram : jinten yang dihaluskan.
11. Siapkan 4 gram : ketumbar yang dihaluskan (sangrai dulu sebelum di haluska.
12. Siapkan 5 biji : bunga lawang (bunga pekak/star anise).
13. Siapkan 9 butir : cengkeh 9 butir bunga kapulaga 3 batang serai.
14. Siapkan 70 gram : batang lengkuas (geprak) 6 lembar daun salam.
15. Dibutuhkan 1/2 lbr : daun kunyit.
16. Persiapkan 6 lbr : daun jeruk.
17. Persiapkan secukupnya : Garam.

Rendang-dengan segala keajaiban bumbunya-biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun. Misal, jengkol, telur rebus, ati ampela, daging ayam. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring.

ads/link.txt

Tahapan memasak Rendang Bahagia

1. Cuci bersih daging, sy buat 22 potong utk 1kg daging.
2. Campur daging dg bumbu halus beserta bumbu lain kering yg sy sebutkan diatas.
3. Masukkan daging k wajan yg akan digunakan, ungkep daging slm stgh jam, tutup, akan keluar minyak dr daging, jd tdk perlu ditumis dl dg minyak yaa.. bumbunya.
4. Masukkan santan encer, masak sampai santan kental berkurang di daging kurleb sejam.
5. Stlh santan encer esat, tambahkan santan kental, aduk2, tdk boleh ditinggal sampai mendidih krn akan pecah santan kalau ditinggal2.. kalau sdh mendidih boleh deh nyambi2 ngerjain yg lain, sambil sesekali diaduk2.. bagian bawahnya utk memastikan tdk lengket..
6. Masak terus daging sampai kering ya.. sampai keluar minyaknya dan berwarna coklat tua, kehitaman, cakep, dan wanginya bikin tetangga lapar 😃😃, kurleb 2jam an jd toral dr awal kurleb 3-4 jam ya...
7. Hasilnya.. Bikin Bahagia....
8. Rendang Bahagia, siap disantap..

Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang.