Resep mudah Rendang Sapi Yummy Mantul

Resep Rendang Sapi mudah, yummy, praktis. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Rendang Sapi dengan 21 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Rendang Sapi

1. Dibutuhkan 1/2 kg : daging sapi.
2. Menyiapkan : Bumbu Halus (blender dengan air 100 ml):.
3. Menyiapkan 50 gram : cabe keriting.
4. Persiapkan 40 gram : bawang merah.
5. Persiapkan 30 gram : bawang putih.
6. Dibutuhkan 30 gram : jahe.
7. Menyiapkan 2 butir : kemiri.
8. Siapkan : Rempah-rempah :.
9. Menyiapkan 1 gram : jinten, haluskan.
10. Menyiapkan 2 gram : ketumbar sangrai, haluskan.
11. Dibutuhkan 3 biji : bunga lawang.
12. Persiapkan 4 butir : cengkeh (saya skip, kelupaan).
13. Siapkan 4 butir : kapulaga.
14. Siapkan 1 batang : serai.
15. Menyiapkan 35 gram : lengkuas, di geprek.
16. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
17. Persiapkan 1 lembar : daun kunyit.
18. Menyiapkan secukupnya : Garam gula.
19. Menyiapkan : Bahan Santan :.
20. Dibutuhkan 2 buah : kelapa tua, perasan pertama (kental) ambil 500 ml airnya.
21. Siapkan 400 ml : perasan kedua (cair).

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus.

ads/link.txt

Proses memasak Rendang Sapi

1. Haluskan bumbu, dan siapkan daging yang sudah dipotong-potong, serta rempahnya.
2. Masukkan daging, bumbu halus dan rempah2nya ke wajan lalu di aduk, tutup dan masak dengan api sedang selama 30 menit (sesekali di aduk).
3. Setelah 30 menit masukkan santan cair (proses selanjutnya tidak perlu ditutup) aduk sesekali jangan sampai pecah santannya, masak sampai hampir asat, setelah itu masukkan santan kentalnya, sesekali aduk juga sampai asat dan kering, kemudian sajikan....

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.