Memasak 28. Rendang Daging Sapi Berempah mudah, nikmat, praktis. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Akan tetapi, perlu kamu tahu bahwa memasak rendang memang tergolong gampang-gampang susah. Школа кулинарии.
Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep 28. Rendang Daging Sapi Berempah dengan 27 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan 28. Rendang Daging Sapi Berempah
- Dibutuhkan 1/2 kg : daging sapi.
- Menyiapkan 2 buah : kentang.
- Dibutuhkan : Bumbu Halus.
- Persiapkan 8 siung : bawang merah.
- Persiapkan 5 siung : bawang putih.
- Persiapkan 6 buah : cabe keriting merah.
- Siapkan 5 buah : cabe rawit merah.
- Menyiapkan 3 butir : kemiri sangrai.
- Menyiapkan 1/2 sdt : jintan.
- Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
- Menyiapkan Seruas : laos.
- Dibutuhkan Seruas : kunyit.
- Siapkan Seruas : jahe.
- Menyiapkan 1/2 buah : biji pala.
- Dibutuhkan 1 sdt : merica bubuk.
- Dibutuhkan : Garam dan gula.
- Persiapkan 1 sdm : kaldu sapi/penyedap rasa.
- Persiapkan : Bahan Yang Lain.
- Siapkan 65 ml : Santan kental encerkan secukupnya dengan air.
- Persiapkan 2 batang : sereh geprek.
- Menyiapkan 3 buah : kapulaga.
- Persiapkan 1 batang : kayu manis 5 cm.
- Persiapkan 1 buah : bunga lawang.
- Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 1 lembar : daun salam.
- Siapkan 3 buah : cengkeh.
- Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng (banyakin minyak ya mom).
Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Jadi saya mula menanyakan resepi untuk menyediakan sendiri daging dendeng yang sangat femes untuk juadah raya di Perak dan Pulau Pinang. Sementara masih dalam musim beraya ni, jika rendang di rumah dah kehabisan, meh kita cuba sediakan rendnag daging berempah sedap ni. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Tahapan memasak 28. Rendang Daging Sapi Berempah
- Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong.
- Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan.
- Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤.
- Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep Masakan Di negara kita, ada beberapa macam resep masak daging sapi ini yang beredar di tengah masyarakat, seperti Resep Rendang Padang, Resep.