Resep Rendang Daging mudah, nikmat, praktis. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Rendang Daging dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Rendang Daging
- Siapkan 1 kg : daging sapi, potong 20.
- Dibutuhkan 2 : santan instan @200ml (saya pakai Kara).
- Dibutuhkan : Bumbu halus, saya beli yang sudah jadi di pasar.
- Persiapkan 2 lembar : daun kunyit, iris halus.
- Persiapkan 5 lembar : daun jeruk, remas.
- Siapkan 2 batang : sereh, geprek.
- Menyiapkan 1 ruas : lengkuas, geprek (sebesar ibu jari).
- Siapkan 3 lembar : daun salam, remas.
- Siapkan Secukupnya : garam dan gula.
Bekijk meer ideeën over "rendang daging" by omahtawon ❤ liked on Polyvore featuring Michael Lo Sordo, Costarellos. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Proses memasak Rendang Daging
- Cuci bersih daging, siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. (Dagingnya kelupaan tidak difoto).
- Secukupnya minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bumbu cemplung. Kemudian masukan daging. Aduk rata daging dengan bumbu..
- Masukan air matang sampai menutupi daging. Sesekali diaduk..
- Masukan santan encer. Saya menggunakan1 buah kara, ditambah 800 ml air matang. Aduk rata, sampai air berkurang. Jika sudah saat/air berkurang, tambahkan lagi air matang. Kurang lebih 500 ml..
- Masukan santan kental. Saya menggunakan 1 buah Kara 200 ml, saya tambah dengan 200 ml air matang. Aduk rata supaya santan tidak pecah. Saya menambahkan air matang, sampai 3 kali baru empuk. 1 kali penambahan air, kurang lebih 500 ml. Jangan lupa diaduk-aduk. Test rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak sampai daging empuk dan kuah rendang mengering. Selamat menikmati 😊.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah. Find rendang daging stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Our Hari Raya (the Muslim festival of Eid) is celebrated with rendang served with lemang (glutinous rice and coconut milk grilled in cut bamboo).