Resep mudah Rendang Daging Sapi Nikmat Lezat

Memasak Rendang Daging Sapi mudah, yummy, praktis. Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style.

Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Yang bikin awang-awangen masak rendang adalah karena harus prepare bumbu yg bermacam-macam. Kalau sudah direbus pakai api kecil mah sudah aman ditinggal-tinggal. Sore Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Rendang Daging Sapi dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rendang Daging Sapi

1. Menyiapkan 1,5 kg : daging top side.
2. Dibutuhkan 1000 ml : santan dari 2 butir kelapa.
3. Persiapkan : Bumbu halus :.
4. Siapkan 100 gr : Bawang Merah.
5. Persiapkan 50 gr : Bawang Putih.
6. Menyiapkan 250 gr : Cabe Merah Besar.
7. Siapkan 200 gr : Cabe Merah Keriting.
8. Persiapkan 4 Cm : Jahe.
9. Dibutuhkan 6 Cm : lengkuas.
10. Siapkan 2 sdt : Ketumbar.
11. Persiapkan Buah : pala.
12. Dibutuhkan 1 Sdt : jinten.
13. Siapkan 2 Cm : kayu Manis.
14. Dibutuhkan 1 sdt : merica.
15. Menyiapkan 1 buah : kapulaga.
16. Persiapkan 2 lbr : daun jeruk.
17. Dibutuhkan 2 btg : sereh.
18. Siapkan 1 lbr : daun kunyit.
19. Siapkan secukupnya : Garam.
20. Persiapkan secukupnya : Gula.

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya! Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan.

ads/link.txt

Tahapan memasak Rendang Daging Sapi

1. Potong daging rendang sesuai selera, cuci bersih.
2. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blander.
3. Siapkan daging rendang dalam wajan besar, masukkan bumbu halus daun jeruk, daun kunyit dan sereh.
4. Masak hingga bumbu menyerap tujuannya agar daging cepat empuk.
5. Masukkan santan aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
6. Bila sudah mendidih tambahkan garam dan gula masak kurang lebih 2 jam.
7. Masak hingga santan mengering dan siap disantap.

Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang padang pasti anda sering memakannya.