Resep Rendang Daging Padang mudah, yummy, praktis. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Rendang daging kambing. yang bisa kamu peroleh diantaranya adalah bumbu rendang jawa, bumbu rendang ayam, resep rendang padang istimewa, bumbu rendang.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Rendang Daging Padang dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Rendang Daging Padang
- Dibutuhkan 1 kg : daging sapi.
- Persiapkan 3 buah : santan kelapa.
- Dibutuhkan 100 gr : jahe.
- Siapkan 250 gr : lengkuas.
- Dibutuhkan 1 batang : sereh.
- Persiapkan 1 lembar : daun kunyit.
- Siapkan 5 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 5 buah : cengkeh.
- Menyiapkan 1 buah : pala.
- Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
- Menyiapkan 5 cm : kayu manis.
- Dibutuhkan 1 liter : air kelapa tua.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Dibutuhkan : Bumbu halus.
- Siapkan 250 gr : cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 100 gr : cabe rawit merah.
- Persiapkan 250 gr : bawang merah.
- Menyiapkan 100 gr : bawang putih.
- Menyiapkan 3 buah : kemiri.
Perbedaan dalam penambahan rempah ini contohnya di Padang biasanya dipakai kunyit tetapi tidak di Payakumbuh. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Step by Step memasak Rendang Daging Padang
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, cengkeh, pala, ketumbar, kayu manis dan sereh. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging sekitar 2 menit masukkan air kelapa. Ungkap sampai daging setengah matang. Sekitar 2 jam.
- Masukkan santan dan aduk sekitar 3jam dengan api kecil. Masukkan garam. Sampai warna kehitaman..
- Cek rasa dan sajikan.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Rendang Daging Padang membuat semua orang terpukau dengan rasa gurih yang khas tercipta dari bumbu rempah yang kental dengan daging sapi. Siapa yang tak kenal dengan hidangan rendang daging? Cara yang pertama yang bisa anda lakukan pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu mengolah daging yang sudah disiapkan.