Memasak Ayam rendang batak resep bapak mudah, enak, praktis. Rendang biasanya memang selalu identik dengan santan kental yang menggugah selera. Tetapi memang membuat santan sendiri dari parutan kelapa kadangkala memang agak memberatkan. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri. Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Masak perlahan hingga bumbu mengental dan daging ayam empuk. Siang Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Ayam rendang batak resep bapak dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Ayam rendang batak resep bapak
- Dibutuhkan : Bahan-bahan.
- Menyiapkan 1 kg : ayam kampung.
- Persiapkan : Kelapa bulat satu, ambil sedikit buat di sangrai, sisanya jd santan.
- Siapkan : Bumbu.
- Persiapkan 4 : atau 5 bawang putih.
- Menyiapkan 10 biji : Cabe merah.
- Menyiapkan 10 biji : bawang merah.
- Menyiapkan 5 biji : rawit.
- Dibutuhkan : Ketumbar secukupnya saya pake 2 sdt aja.
- Siapkan 1 cm : Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari : Kunyit.
- Persiapkan 1 sdt : Merica / lada saya pake.
- Siapkan 2 batang : serai ambil yg putihnya.
- Persiapkan 1 cm : lengkuas.
- Dibutuhkan 2 sdt : andaliman (sesuai selera).
Bisa dibuat setengah basah atau kering. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Resep ayam rendang dengan menggunakan bumbu yang asli, masih dilestarikan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Saat ini masakan tradisi Minang ini menjadi kuliner khas yang terkenal di negeri ini.
Step by Step memasak Ayam rendang batak resep bapak
- Belender semua bumbu sampai harum..
- Masukan ayam yg sudah di bersihkan..
- Masukan air santan encer, tunggu mendidih sampe ayam kelihatan agak lembek..
- Masukan santan kental..
- Masukan kelapa yg di sangrai ( sudah dihaluskan?.
- Tambah garam (cicipi rasa) masak dengan api sedang..
- Selesai sajikan..
Rendang khas Payakumbuh Sumatera barat. foto: Instagram/@resep_makanan_sehat. The description of Resep Rendang Ayam. Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu. Jadi saatnya kamu beralih, berbelanja di. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.