Resep Rendang Ayam mudah, yummy, praktis.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Rendang Ayam dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Rendang Ayam
- Menyiapkan 1/2 ekor : ayam.
- Dibutuhkan : Bumbu halus:.
- Persiapkan 5 siung : bawang merah.
- Persiapkan 4 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 1 batang : serai, iris.
- Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
- Siapkan 1 ruas : jahe.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar : daun salam.
- Siapkan 3 sdm : kelapa parut.
- Siapkan 200 ml : santan sedang.
- Siapkan 50 ml : minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya : Garam, gula, merica.
Step by Step memasak Rendang Ayam
- Cuci bersih bumbu halus. Lalu haluskan..
- Oseng kelapa hingga kecoklatan. Haluskan pake blender. Saya cuma diulek saja..
- Tumis bumbu halus beserta daun2an hingga harum. Tambahkan ayam. Aduk rata..
- Tambahkan santan, garam, gula, lada, minyak dan kelapa parut. Aduk. Tunggu hingga ayam matang dan kuah menyusut. Tes rasa. Sajikan..