Resep mudah Ayam Rendang Lezat Mantap

Resep Ayam Rendang mudah, enak, praktis.

Sore Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Ayam Rendang dengan 21 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Ayam Rendang

1. Persiapkan 1/2 ekor : Ayam.
2. Dibutuhkan 10 siung : Bawang Merah.
3. Dibutuhkan 5 siung : Bawang Putih.
4. Menyiapkan 15 : Cabe Keriting Merah.
5. Menyiapkan 2 : Cabe merah besar.
6. Persiapkan 3 : Cabe Rawit domba.
7. Persiapkan Sejumput : Jinten.
8. Siapkan 2 biji : Pala (boleh yang bubuk).
9. Dibutuhkan 2 : Kemiri.
10. Siapkan 1 Ruas : Kunyit.
11. Persiapkan Sejumput : Ketumbar.
12. Dibutuhkan Sejumput : Merica Butir.
13. Dibutuhkan 1 ruas : Lengkuas.
14. Siapkan 4 lembar : Daun salam.
15. Siapkan 4 lembar : Daun Jeruk.
16. Persiapkan 10 sdm : Minyak Goreng.
17. Dibutuhkan Secukupnya : Gula.
18. Persiapkan Secukupnya : Garam.
19. Siapkan Secukupnya : Totole.
20. Dibutuhkan Secukupnya : Air matang.
21. Siapkan 2 Sdm : Santan kara/ krimer 3 sdm / yoghurt plain 4 sdm.

ads/link.txt

Proses memasak Ayam Rendang

1. Cuci ayam hingga bersih, kemudian goreng ayam kurang lebih 3 menit saja, tiriskan.
2. Blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit.
3. Blender jinten, pala,kemiri,merica, kunyit, ketumbar, lengkuas.
4. Masukan minyak, tumis bumbu yang sudah d blender, masukan daun salam, daun jeruk, tambahkan gula, garam, totole aduk rata.
5. Masukan ayam, aduk rata hingga tanek.
6. Masukan air hingga ayam tenggelam, kemudian tambahkan santan kara/ krimer 3 sdm / yoghurt plain 4 sdm aduk rata.
7. Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu mengental, koreksi rasa.
8. Setelah matang, sajikan dan Ayam Rendang siap dinikmati..