Gampangnya Menyajikan Rendang Daging Sapi Praktis Enak

Resep Rendang Daging Sapi mudah, cepat, praktis.

Siang Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Rendang Daging Sapi dengan 23 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Rendang Daging Sapi

1. Dibutuhkan 2 kg : daging sapi (potong potong).
2. Dibutuhkan 2 liter : santan.
3. Dibutuhkan Secukupnya : garam & kaldu bubuk.
4. Siapkan : Bumbu halus.
5. Dibutuhkan Sesuai selera : cabai merah keriting.
6. Menyiapkan Sesuai selera : cabai rawit merah.
7. Persiapkan Sesuai selera : cabai merah besar (makin banyak makin merah).
8. Menyiapkan 153 gr : bawang merah.
9. Siapkan 18 siung : bawang putih.
10. Dibutuhkan 15 cm : kunyit.
11. Menyiapkan 3 sdt : jintan.
12. Persiapkan 1/2 sdt : pala bubuk.
13. Dibutuhkan 5 buah : cengkeh.
14. Dibutuhkan 9 butir : kemiri.
15. Persiapkan 2 sdt : lada bubuk.
16. Menyiapkan 5 sdt : ketumbar bubuk.
17. Siapkan 17 cm : jahe.
18. Siapkan 17 cm : lengkuas.
19. Persiapkan : Bumbu daun.
20. Persiapkan 5 batang : serai (memarkan).
21. Dibutuhkan 2 lembar : daun kunyit.
22. Persiapkan 5 lembar : daun salam.
23. Dibutuhkan 9 lembar : daun jeruk.

ads/link.txt

Step by Step memasak Rendang Daging Sapi

1. Haluskan semua bumbu halus menggunakan chopper atau belender.
2. Masukkan bumbu halus dan bumbu daun ke dalam wajan.
3. Tambahkan santan kemudian nyalakan api sedang dan masak hingga santan mendidih.
4. Kecilkan api (api paling kecil) lalu masukkan daging.
5. Beri garam dan kaldu bubuk kemudian masak hingga daging matang juga bumbu meresap..
6. Koreksi rasa.
7. Masak sambil diaduk (agar tidak hangus) hingga air habis dan daging akan mengeluarkan minyak.
8. Bila daging belum empuk tambahkan air dan masak sampai air habis.
9. Penambahan air bisa dilakukan berulang sampai daging empuk barulah masak habis airnya.
10. Sajikan ☺️.