Gampangnya Memasak Rendang Daging Praktis Enak

Resep Rendang Daging mudah, nikmat, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Rendang Daging dengan 24 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Rendang Daging

1. Dibutuhkan 1 kg : Daging sapi.
2. Dibutuhkan : Santan kental 1,5 liter (perasan pertama).
3. Menyiapkan : Santan encer 1,5 liter (perasan kedua).
4. Persiapkan : Gula garam penyedap.
5. Dibutuhkan : Bumbu halus (1).
6. Menyiapkan 200 gr : Bawang merah.
7. Dibutuhkan 50 gr : Bawang putih.
8. Persiapkan 200 gr : Cabe merah.
9. Siapkan : Bumbu halus (2).
10. Siapkan 3 biji : Kapulaga.
11. Siapkan 1/2 sdm : Jinten.
12. Menyiapkan 1/2 sdm : Ketumbar bubuk.
13. Menyiapkan 1/2 sdm : Lada bubuk.
14. Dibutuhkan 1 biji : Pala.
15. Menyiapkan : Kayu manis.
16. Persiapkan 3 biji : Kemiri.
17. Persiapkan : Bumbu halus (3).
18. Persiapkan 3 biji : Sereh.
19. Siapkan 2 ruas : Jahe.
20. Siapkan : Bumbu pelengkap.
21. Dibutuhkan : Lengkuas 3 ruas (geprek).
22. Siapkan 3 helai : Daun salam.
23. Dibutuhkan 3 helai : Daun jeruk.
24. Dibutuhkan 2 helai : Daun kunyit.

ads/link.txt

Step by Step memasak Rendang Daging

1. Bumbu halus 1,2,3 di blender halus.
2. Bumbu halus 1 di tumis hingga harum.
3. Masukkan bumbu halus 2 dan 3.
4. Tambahkan bumbu pelengkap, gongso hingga harum..
5. Kecilkan api, kemudian masukkan daging dan aduk rata hingga bumbu meresap ke daging.
6. Masukkan santan encer, masak hingga asat (air habis).
7. Setelah asat, masukkan santan kental. Aduk terus hingga asat yg kedua.. tambahkan gula garam penyedap sesuai selera. Cek rasa..
8. Selamat mencoba.