Memasak Rendang Daging mudah, cepat, praktis. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.
Biarkan rendang mereneh hingga pecah minyak.
LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup.
Kacau sekali sekala untuk mengelakkan rendang hangit.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Rendang Daging dengan 21 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Rendang Daging
- Menyiapkan 1 Kg : Daging.
- Dibutuhkan 1 buah : Santan kelapa.
- Siapkan : Kelapa 1/2 buah parut tanpa kulit hitam gongseng.
- Persiapkan 1 gelas : Air.
- Dibutuhkan : Air untuk merebus daging.
- Persiapkan : Gula merah setengah tungkul kecil cincang.
- Siapkan : Garam.
- Persiapkan 4 lembar : Daun salam.
- Siapkan 3 lembar : Daun jeruk purut.
- Siapkan 1 buah : kayu manis.
- Menyiapkan 4 butir : Kapulaga.
- Dibutuhkan Buah : pala pecah ambil sepucuk sendok.
- Siapkan : Bumbu Halus.
- Siapkan 1/2 ons : Bawang Merah.
- Persiapkan 25 g : Bawang putih.
- Siapkan 75 g : Cabai merah.
- Dibutuhkan : Jahe (kira2 segede jempol kaki 😄).
- Persiapkan 2 sdm : Ketumbar.
- Menyiapkan Sedikit : kunyit.
- Menyiapkan : Serai 2 batang rajang.
- Menyiapkan sepucuk sendok : jinten.
Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Origins of Rendang Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging.
Step by Step memasak Rendang Daging
- Rebus daging sampai setengah matang..
- Tumis bumbu halus sampai hampir kering masukkan daun salam, daun jeruk purut, kayu manis, kapulaga, buah pala, gula merah dan garam. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging dan air 1 gelas tutup sampai agak sat.
- Masukkan kelapa gongseng.. tutup sebentar, dan masukkan santan.
- Masak sampai sat dan daging lembut. tes rasa. siap sajikan.
Risau juga kalau beliau tidak mahu berkongsi resepi mereka yang memang dibuat berniaga pes rendang segera. Bonda Malida pun telah meninggal, jadi kot sahabat saya ada menyimpan resepi. Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu.