Mudahnya Menyajikan 2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato Lezat Mantap

Resep terbaru, lezat dan Gampang.

Resep 2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato mudah, yummy, praktis.

2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep 2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato dengan 25 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

ads/responsive.txt

Bahan bahan 2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato

  1. Siapkan 1 kg : daging sapi.
  2. Persiapkan 250 g : kelapa parut.
  3. Siapkan 250 g : Ubi (potong dadu kecil).
  4. Persiapkan 1000 ml : Santan.
  5. Menyiapkan : BUMBU HALUS :.
  6. Persiapkan 8-9 : Bawang merah.
  7. Dibutuhkan 5-6 siung : Bawang putih.
  8. Menyiapkan 3 cm : Jahe.
  9. Persiapkan 2 cm : Lengkuas.
  10. Persiapkan 2 cm : kunyit.
  11. Persiapkan 3 batang : serai.
  12. Siapkan 15-20 : Cabe kering.
  13. Persiapkan Sedikit : air.
  14. Siapkan : bumbu sangrai.
  15. Persiapkan 150 g : kelapa parut.
  16. Menyiapkan 1 sdm : ketumbar bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt : jintan bubuk.
  18. Dibutuhkan 1 sdt : bubuk kayu manis.
  19. Dibutuhkan : BUMBU LAINNYA :.
  20. Siapkan 4 lbr : daun jeruk nipis.
  21. Dibutuhkan 2 lbr : daun salam.
  22. Siapkan 1 sdm : kaldu bubuk.
  23. Menyiapkan secukupnya : Brown sugar/gula.
  24. Siapkan secukupnya : Garam.
  25. Dibutuhkan secukupnya : Minyak utk menumis.

ads/link.txt

Proses memasak 2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato


ads/responsive.txt
  1. Sangrai kelapa parut hingga harum dan berobah warna kecoklatan dengan api sedang, aduk terus supaya tdk hangus, pisahkan.
  2. Sangrai ketumbar bubuk, jintan bubu k dan bubuk kayu manis dg api kecil hingga harum, sisihkan.
  3. Haluskan bumbu2 halus dengan blender dan tumis hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk nipis.
  4. Masukkan bumbu yg disangrai (ketumbar,jintan dan kayu manis), kemudian masukkan daging yg sudah di potong2, tumis daging dengan bumbu2 tersebut dengan api kecil dan terus diaduk.
  5. Masukkan kelapa parut, aduk setelah itu masukkan 1/4 dari santan, naikkan api ke tingkat sedang, aduk sampai semua tercampur rata..
  6. Masukkan semua sisa santan dan aduk perlahan, masukkan garam,gula dan kaldu bubuk.Aduk perlahan dengan api kecil, sementara itu goreng potongan ubi hingga benar2 crispy..
  7. Setelah santan sudah mulai menyusut, masukkan gorengan ubi.
  8. Aduk hingga mencapai tingkat kekeringan sesuai selera dan hidangkan.


ads/link.txt