Resep mudah Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih Lezat Mantap

Memasak Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih mudah, gurih, praktis.

Sore Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih

1. Menyiapkan : Bumbu halus.
2. Siapkan 10 siung : Bawang merah.
3. Menyiapkan 8 siung : Bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 ruas : Kunyit.
5. Dibutuhkan 1 ruas : Jahe.
6. Menyiapkan sesuai selera : Cabe merah besar.
7. Menyiapkan 1 sdm : Ketumbar.
8. Dibutuhkan 6 butir : Kemiri.
9. Persiapkan : Bumbu kasar.
10. Persiapkan 2 batang : Sereh.
11. Dibutuhkan 4 lembar : Daun jeruk.
12. Menyiapkan 1 ruas : Lengkuas.
13. Siapkan 4 lembar : Daun salam.
14. Menyiapkan 1/2 lembar : Daun kunyit.
15. Siapkan : Bahan utama.
16. Siapkan 1 kilo : Daging.
17. Menyiapkan : Santan dari 2 1/2 kelapa.
18. Dibutuhkan : Gula jawa.
19. Menyiapkan : Garam (koreksi rasa sesuai selera).
20. Siapkan : Bawang goreng.

ads/link.txt

Tahapan memasak Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih

1. Bumbu halus ditumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu kasar (sereh, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan lengkuas).
2. Masukkan daging kedalam bumbu halus yang sudah ditumis, kemudian matangkan dengan santan encer (perasan terkahir). Sesekali diaduk..
3. Masukkan santan kental setelah air menyusut. Masukkan gula dan garam..
4. Aduk lagi sesekali agar tidak gosong didasar wajan, hingga santan menyusut dan minyaknya keluar. Taburi bawang goreng, siap disajikan..