Resep mudah Rendang Jamur Praktis Enak

Memasak Rendang Jamur mudah, cepat, praktis.

Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Rendang Jamur dengan 17 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rendang Jamur

1. Siapkan 300 gr : jamur tiram (saya 1 bungkus dari penjual).
2. Persiapkan 1 batang : serai, geprek.
3. Dibutuhkan 1 ruas : laos, geprek.
4. Dibutuhkan 130 mL : santan.
5. Persiapkan 100 mL : air.
6. Siapkan Secukupnya : garam.
7. Persiapkan Secukupnya : minyak untuk menumis.
8. Siapkan : Bumbu Halus.
9. Persiapkan 4 siung : bawang putih.
10. Menyiapkan 8 siung : bawang merah.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar.
12. Dibutuhkan 5 buah : cabe keriting merah/ cabe merah besar.
13. Persiapkan 5 buah : cabe rawit (sesuai selera).
14. Persiapkan 3 sdm : gula merah.
15. Siapkan 2 buah : kemiri.
16. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk, sobek/iris.
17. Menyiapkan 2 lembar : daun salam.

ads/link.txt

Step by Step memasak Rendang Jamur

1. Cuci bersih jamur. Suwir-suwir. Rebus sampai mendidih. Tiriskan. Lalu peras sampai airnya habis..
2. Selagi merebus siapkan semua bumbu. Geprek serai dan laos. Sobek atau iris daun jeruk agar aroma harumnya lebih keluar..
3. Haluskan bumbu..
4. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit..
5. Setalah harum dan mulai berubah warna, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk-aduk hingga tercampur merata..
6. Masukkan 130mL santan dan 100 mL air. Tunggu hingga mendidih..
7. Masukkan jamur. Aduk- aduk hingga bumbu tercampur merata..
8. Masak sampai dengan mengering (sat) dan berminyak dengan api sedang. Sesekali diaduk. Koreksi rasa..
9. Rendang jamur siap dihidangkan..