Resep Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa mudah, mantul, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa
- Persiapkan 1 kg : Daging sapi.
- Siapkan 1 kg : santan (dari 4 buah kelapa).
- Dibutuhkan 200 ons : Cabe merah (haluskan).
- Siapkan 1 ons : bawang merah (haluskan, sebagian diris-iris).
- Menyiapkan 1 ons : lengkuas (haluskan).
- Siapkan 1/2 ons : jahe (haluskan).
- Siapkan 1 batang : serai (digeprek).
- Siapkan 3 lembar : daun salam.
- Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 1 lembar : daun kunyit.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
Proses memasak Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa
- Siapkan kuali, Masak santan dan bawang merah yang sudah diiris. Aduk rata.
- Tunggu sampai keluar minyak. Kemudian masukkan daging dan semua bumbu yang telah dihaluskan. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai. Tambahkan garam secukupnya. Aduk terus sampai ke dasar kuali supaya bawahnya tidak gosong.
- Setelah jadi kalio kecilkan api kompor dan terus di aduk pelan-pelan sampai berubah warnanya jadi hitam..
- Siapkan piring saji. Tata rendang di atas piring..
- Rendang siap dinikmati.