Resep mudah Rendang Jengkol Praktis Enak

Memasak Rendang Jengkol mudah, yummy, praktis. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Salah satunya adalah rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Malam Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep Rendang Jengkol dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Rendang Jengkol

1. Dibutuhkan 1 kg : jengkol.
2. Siapkan 10 lembar : daun salam.
3. Persiapkan 5 batang : sereh, geprek.
4. Menyiapkan 5 : siun bawang merah, iris.
5. Siapkan 3 siung : bawang putih,iris.
6. Menyiapkan 2 sachet : santan.
7. Persiapkan secukupnya : Minyak goreng.
8. Dibutuhkan secukupnya : Air.
9. Menyiapkan : Bumbu halus :.
10. Persiapkan 100 gram : cabe merah.
11. Menyiapkan 10 buah : bawang merah.
12. Persiapkan 10 buah : bawang putih.
13. Menyiapkan 6 buah : kemiri yg sdh disangrai.
14. Siapkan 1 SDM : garam.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt : penyedap rasa.
16. Siapkan 1 sdt : merica bubuk.

Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat.

ads/link.txt

Tahapan memasak Rendang Jengkol

1. Siapkan jengkol cuci bersih.
2. Siapkan air dalam panci kurang lebih 2 lt, saat mendidih tambahkan sereh, daun salam dan garam 2 SDM kemudian tambahkan jengkol. Rebus sampai empuk, geprek jengkol dan cuci bersih lagi (ini fungsinya utk membuang bau pada jengkol).
3. Haluskan bumbu2 sampai benar2 halus.
4. Siapkan minyak goreng tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis harum. Kemudian tambahkan bumbu2 halus, sereh, daun salam dan air 500 ml.
5. Rebus jengkol dalam bumbu2 sampai meresap dan air menyusut. Sajikan. Dan selamat menikmati.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.