Memasak Tumis bokcoy vs jamur kuping mudah, yummy, praktis. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.
Jadi kalo stok bahan buat masak ngga ada nenek suka masakin jamur kuping ini.tapi kalau sekarang banyak tumbuh.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Tumis bokcoy vs jamur kuping dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Tumis bokcoy vs jamur kuping
- Persiapkan 4 bongkol : bokcoy, cuci, potong sepanjang 2 jari.
- Menyiapkan 1 lembar : (besar) jamur kuping basah,iris memanjang.
- Dibutuhkan : Bumbu.
- Menyiapkan 2-3 siung : bawang putih, geprek.
- Persiapkan 3 buah : cabe keriting, iris serong.
- Persiapkan 2 sdm : saus tiram.
- Menyiapkan 1 sdm : kecap ikan.
- Persiapkan 1/2 sdt : minyak wijen.
- Persiapkan secukupnya : Garam & Lada.
Tumis jamur kuping pedas ini sangat cocok jika dihidangkan dengan menggunakan nasi putih hangat. Meskipun banyak sekali olahan jamur kuping, jamur kuping pedas ini sangatlah mudah untuk anda buat dirumah. Ketika anda sibuk dan mempunyai sedikit. Resep tumis jamur kuping - Jika jamur tiram tinggi proteinnya lebih tinggi dari protein pada daging ayam, maka pada jamur kuping terdapat kandungan kalsium yang lebih tinggi dibandingkan dengan kandungan kalsium pada susu.
Step by Step memasak Tumis bokcoy vs jamur kuping
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih & cabe.
- Masukkan bokcoy, batang nya terlebih dahulu, baru daun nya.
- Bumbui dengan kecap ikan, saus tiram, garam & Lada, beri air.
- Masukkan jamur kuping, tes rasa, masak hingga matang, sajikan.
Jenis jamur ini dinamakan "kuping" dikarenakan bentuk jamurnya. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Namun sampai saat ini para petani jamur masih sulit untuk memenuhi permintaan pasar yang ada. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri merupakan tumbuhan yang sangat mudah diperoleh akan bisa diolah menjadi beberapa menu sajian.