Resep mudah Rendang jengkol Lezat Mantap

Memasak Rendang jengkol mudah, nikmat, praktis. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Salah satunya adalah rendang jengkol. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Rendang jengkol dengan 17 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Rendang jengkol

1. Menyiapkan 1 kilo : jengkol tua.
2. Menyiapkan : Santan dari 2 butir kelapa ambil yang kental.
3. Siapkan : Bumbu halus:.
4. Persiapkan 10 siung : bawang merah.
5. Menyiapkan 8 siung : bawang putih.
6. Menyiapkan : Kemiri.
7. Persiapkan : Lada.
8. Dibutuhkan : Ketumbar.
9. Dibutuhkan : Jahe.
10. Dibutuhkan : Cabe rawit.
11. Siapkan : Cabe merah.
12. Dibutuhkan secukupnya : Pala.
13. Menyiapkan : Bumbu pelengkap:.
14. Persiapkan : Lengkuas geprek.
15. Siapkan 8 lembar : Daun salam.
16. Menyiapkan : Sereh 4 batang geprek.
17. Siapkan : Minyak untuk menumis bumbu.

Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat.

ads/link.txt

Proses memasak Rendang jengkol

1. Rebus jengkol sampai empuk atau bisa beli jengkol yang sudah diebus, lalu geprek jengkol setelah itu cuci bersih.
2. Ulek atau blender bumbu halus.
3. Tumis bumbu sampai berbau wangi, masukkna bumbu pelengkap aduk2 hingga bumbu benar2 matang.
4. Masukkan jengkol yang sudah digeprek lalu aduk hingga bumbu merata....
5. Masukkan santan dan aduk2, kemudian masukkan garam dan penyedap secukupnya lalu aduk2 hingga santan benar2 berubah menjadi sangat kental dan matang seeprti rendang...
6. Angkat dan sajikan.

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari.