Resep Rendang daging sapi mudah, nikmat, praktis. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.
Malam Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Rendang daging sapi dengan 24 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Rendang daging sapi
- Siapkan 1.5 kg : daging sapi.
- Persiapkan : santan 2 butir (pisahkan yg kental dan yg cair biasa).
- Siapkan : serai.
- Dibutuhkan : daun salam.
- Persiapkan : daun jeruk.
- Persiapkan : garam.
- Dibutuhkan : gula (mix gulmer dan gulpas).
- Menyiapkan : penyedap rasa.
- Siapkan : Bumbu halus(blender).
- Menyiapkan : bamer.
- Dibutuhkan : baput.
- Menyiapkan : kunyit.
- Menyiapkan : jahe.
- Siapkan : lengkuas.
- Dibutuhkan : cabe merah.
- Dibutuhkan : kemiri.
- Menyiapkan : merica.
- Dibutuhkan : Ketumbar.
- Siapkan : Pala.
- Siapkan : Bahan pelengkap.
- Menyiapkan : kapulaga.
- Persiapkan bunga : lawang (bunga star).
- Dibutuhkan : cengkeh.
- Persiapkan : kayu manis.
Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Step by Step memasak Rendang daging sapi
- Peras santan sisihkan yg santan kental dan biasa.
- Potong daging sesuai keinginan.
- Blender bahan halus dan tumis sampe berminyak dan wangi.
- Masukkan santan biasa aduk sampe berminyak kmd masukkan serai, salam, daun jeruk, dan bahan pelengkap lainx.
- Stelah itu masukkan daging dan aduk rata Keemudian masukkan santan kental aduk trs,kmd masukkan garam, gula, bumbu kaldu(penyedap rasa).
- Aduk sampe air sat kmd kecilkan api aduk sampe rata.
- Hidangkan.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.