Resep Ketewel bumbu rendang mudah, enak, praktis. Membuat rendang membutuhkan teknik memasak yang tepat untuk menghasilkan masakan rendang yang lezat. Bumbu rendang jelas tidak perlu diperdebatkan lagi kelezatannya. Rendang-dengan segala keajaiban bumbunya-biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Rendang adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia yang digemari karena rasa bumbu rendangnya yang khas dengan aneka rempah.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Ketewel bumbu rendang dengan 13 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Ketewel bumbu rendang
- Persiapkan 2 bungkus : ketewel/nangka.
- Persiapkan 1/2 gelas blimbing : santan kental.
- Siapkan : Santan cair(dikira2).
- Dibutuhkan : Bahan halus:.
- Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 4 siung : bawah putih.
- Menyiapkan : Kemiri.
- Menyiapkan sedikit : Kunyit.
- Siapkan sedikit : Ketumbar.
- Siapkan sedikit : Lada.
- Dibutuhkan : Salam.
- Menyiapkan : Sereh digeprek.
- Menyiapkan : Laos digeprek.
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Step by Step memasak Ketewel bumbu rendang
- Cuci bersih ketewel,lalu rebus beri sedikit garam. Setelah matang sisihkan,lalu suwir2 jgn terlalu kecil..
- Setelah bumbu halus siap,tumis bumbu halus beserta sereh salam dan Laos. Setelah harum,beri santan kental dan campurkan ketewel. Sedikit air menyusut,beri santan cair lalu tunggu sampai bumbu meresap. Sambil ditambahkan gula dan garam. Sambil cek2 rasa..
Nearby attraction : Ketewel Black sand beach Sukawati traditional art market Sanur Beach Bali safari and Marine park Tegenungan Waterfall Beji Guwang Hidden Canyon. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Nyalakan kompor dan sangrai bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Keunikan rendang ialah bumbu alami yang dipakai mempunyai sifat antiseptik, sampai-sampai bisa Bumbu lain pun diketahui punya kegiatan antimikroba yang kuat, dan tidak heran andai rendang.