Memasak Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung) mudah, cepat, praktis.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung) dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung)
- Persiapkan 150-200 gr : buncis muda.
- Dibutuhkan 1/2 bonggol : jagung manis.
- Dibutuhkan secukupnya : Tauge.
- Siapkan 2 buah : bakso sapi.
- Persiapkan 2 buah : cabai rawit merah.
- Siapkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang merah.
- Menyiapkan secukupnya : Air.
- Dibutuhkan : Garam.
- Dibutuhkan : Lada.
- Siapkan : Kaldu jamur.
- Menyiapkan : Kecap ikan.
Step by Step memasak Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung)
- Potong buncis (boleh serong boleh lurus, sesuai selera saja). Pipil jagung, potong bakso, dan siapkan tauge. Iris juga semua bawang dan cabai..
- Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hingga harum..
- Masukkan bakso, aduk-aduk sebentar. Kemudian tambahkan jagung, aduk-aduk lagi. Masukkan buncis, tambahkan air, masukkan bumbu (garam, lada, kaldu jamur), ratakan..
- Tambahkan ½ sdt kecap ikan agar lebih gurih. Aduk rata, dan koreksi rasa. Diamkan sebentar hingga buncis menjadi lebih empuk..
- Jika sudah hampir matang, masukkan tauge. Aduk dan masak hingga tauge matang, hati-hati jangan terlalu lama memasaknya. Angkat dan sajikan..