Gampangnya Menyajikan Sambel Ceker Garing Praktis Enak

Memasak Sambel Ceker Garing mudah, nikmat, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Sambel Ceker Garing dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sambel Ceker Garing

1. Menyiapkan 1/4 kg : ceker ayam.
2. Siapkan 2 siung : bawang putih.
3. Siapkan 2 siung : bawang merah.
4. Dibutuhkan 10 buah : cabai keriting merah.
5. Dibutuhkan 5 buah : cabai rawit merah.
6. Persiapkan 1 buah : kemiri.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt : gula putih.
8. Siapkan 1/2 ruas jari : kunyit.
9. Siapkan : Daun salam, lengkuas dan serai.
10. Menyiapkan secukupnya : Garam dan penyedap rasa.
11. Dibutuhkan : Ungkep ceker.
12. Menyiapkan secukupnya : Air.
13. Persiapkan 2 siung : bawang putih.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar.
15. Menyiapkan : Garam dan penyedap rasa.
16. Menyiapkan 1/2 ruas : jahe.

ads/link.txt

Step by Step memasak Sambel Ceker Garing

1. Cuci bersih ceker lalu haluskan bumbu ungkep. Rebus ceker dengan api sedang sampai empuk (±40menit).
2. Siapkan blender masukkan cabai, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, kemiri blender sampai halus..
3. Goreng ceker setengah garing. Hati2 ya meletup2 cekernya tutup saat sedang digoreng, kalau mau membalikkan ceker dimatikan dulu kompornya baru dilanjut goreng. Sisihkan.
4. Siapkan wajan beri minyak lalu tuang bumbu blender an tambahkan bumbu dapur lalu tumis sampai harum. Tambahkan 1/2 gelas air, garam, penyedap rasa dan gula putih..
5. Masukkan ceker goreng lalu aduk2 dan diamkan sebentar agar bumbu meresap..
6. Ceker garing sambel siap dihidangkan..