Memasak Sambal Tongkol Suwir mudah, mantul, praktis.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Sambal Tongkol Suwir dengan 10 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sambal Tongkol Suwir
- Persiapkan 2 ekor : Ikan Tongkol.
- Persiapkan 1 buah : Jeruk Nipis.
- Menyiapkan Secukupnya : Minyak Goreng.
- Siapkan 1 sdt : Garam.
- Persiapkan 1 sdm : Gula Pasir.
- Siapkan : Bumbu Halus.
- Siapkan 20 buah : Cabe Merah.
- Dibutuhkan 5 siung : Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 siung : Bawang Putih.
- Menyiapkan 1 buah : Tomat.
Proses memasak Sambal Tongkol Suwir
- Potong ikan terlebih dahulu, lalu kucurin dengan jeruk nipis dan garam..
- Setelah itu panaslan minyak, goreng ikan hingga matang, tapi jangan kering. Lakukan sampai ikan habis, sisihkan..
- Setelah itu suwir ikan tongkol, sisihkan. Jangan terlalu kecil suwir nya, nanti bisa hancur pas dimasak..
- Masukkan bumbu halus yang sudah diblender tadi kedalam minyak panas..
- Aduk sesekali sampai sambal masak, tambahkan garam dan gula secukupnya..
- Koreksi rasa. Setelah dirasa pas, masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir tadi..
- Aduk hingga sambal merata. Lalu sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~.