Resep Sambal Pecel Lele mudah, gurih, praktis.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambal Pecel Lele dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sambal Pecel Lele
- Menyiapkan 20 butir : cabe campur (me:20 butir cabe kriting).
- Persiapkan : (me : 10 butir cabe rawit merah).
- Menyiapkan 1 1/2 butir : tomat belah2 (me:3 butir tomat kecil).
- Dibutuhkan 1 bulatan : trasi.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang merah.
- Siapkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir : kemiri.
- Siapkan 1 bulatan : gula merah.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
Step by Step memasak Sambal Pecel Lele
- Siapkan bahan..
- Goreng duo cabe, duo bawang dan kemiri ke dalam minyak panas hingga layu dan angkat, kemudian goreng trasi sebentar saja bbrp detik lalu angkat..
- Haluskan cabe, bawang, kemiri, garam, trasi dan gula merah dng cara diulek, terakhir masukkan tomatnya ulek lg hingga halus, lalu koreksi rasa..
- Kini sambal untuk pecel lele ini siap untuk disantap bersama lele dan lalapannya, rasanya persis seperti di abang2 penjual pecel lele yg ada di wilayah Jadetabek. Enaaaaakkk.....